筋肉とグルタミン
筋肉は強度の高いトレーニングを行い、その後の十分な栄養摂取および休息によって成長する。そのためにはトレーニングの質や量も重要だが、栄養摂取もそれと同様またはそれ以上に優先しなければならない。トレーニングを始めるとまず飲み始めるサプリメントはプロテインだが、今回はアミノ酸の一つであるグルタミンを紹介したい。グルタミンは筋肉タンパク質の大部分を占めるアミノ酸である。そのため、タンパク質代謝やアンチカタボリズム(筋肉タンパク質分解の抑制)において重要な要因である。またグルタミンは腸内環境を整え、免疫システムを改善する効果についても期待できる。強度の高いトレーニングや減量は免疫システムを低下させることがあり、特にボディビルダーなどは病気に影響されやすい。筋肉量の増加は、体内で常に起こっているタンパク質の合成・分解のバランスによって生じるため、空腹時のカタボリズムを最小限に抑えることや、病気に侵されて体調を崩すことは避けなければならない。これらのことから起床後にグルタミンを摂取することでアンチカタボリズムを、そして就寝前にグルタミンを摂取することで免疫システムを向上させることは非常に意味のあるサプリメンテーションである。全てのサプリメントにおいて言えることだが、どのサプリメントでも適量があり、それを超えて摂取する必要はない。現時点ではグルタミンの摂取による副作用は確認されていない。
